Bánh bèo Hội An tuy nhỏ nhắn, giản dị nhưng lại chứa đựng cả tinh hoa ẩm thực xứ Quảng. Những chén bánh bèo trắng ngần, mềm mịn, được điểm xuyết phía trên lớp nhân tôm cháy vàng ruộm, thơm lừng, thêm chút mỡ hành béo ngậy, tạo nên một tổng thể hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Khi ăn, thực khách chỉ cần chan nhẹ nước mắm pha đậm đà lên từng chén bánh, dùng muỗng nhỏ khéo léo xúc lên để cảm nhận vị ngọt của tôm, vị mặn mòi của nước mắm và độ mềm tan của bánh. Giữa không gian cổ kính của Hội An, thưởng thức những chén bánh bèo nóng hổi, bạn như được ôm trọn trong lòng mình cái mộc mạc, gần gũi và yêu thương của miền đất này.
Bánh bèo– Nhỏ xinh, đậm đà vị quê
📖 Giới thiệu
Bánh bèo Hội An là những chén nhỏ xíu, trắng mịn, bên trên phủ lớp nhân tôm giã nhuyễn, tóp mỡ vàng ruộm và chút nước mắm ngọt nhẹ. Chỉ cần một chiếc muỗng con, bạn khéo léo xúc một miếng bánh mềm mượt, thơm mùi gạo mới, vị bùi béo, mằn mặn hòa quyện, gói trọn cả sự tinh tế mộc mạc trong lòng phố cổ.
Bánh bèo ở Hội An thường ăn theo mâm – mỗi mâm vài chục chén nhỏ, vừa ăn vừa trò chuyện, vui như những buổi tụ họp quê nhà.
💰 Giá trung bình
15.000 – 30.000 VNĐ/mâm 5–10 chén
📍 Địa chỉ gợi ý
Bánh Bèo Bà Bảy – 2 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Hội An
Quán nhỏ bình dân, bánh nóng hổi, nhân tôm thơm ngon.
Quán bánh bèo – hến xào – Gần cầu Cẩm Nam, TP. Hội An
Ăn bánh bèo, thưởng thức thêm hến xào cay nồng bên bờ sông Hoài lộng gió.
Bánh Bèo Cô Tý – Đường Thái Phiên, TP. Hội An
Bánh bèo thơm, nước mắm pha vừa miệng, giá siêu “hạt dẻ”.